Lors d’une présentation synthétique des connaissances essentielles à avoir sur la bière, sa fabrication, sa distribution et sa consommation,
Hervé Marziou – Biérologue – teste vos connaissances.
A travers la pertinence de vos questions, remarques, dans une écoute active et interactive celui ou celle qui démontre le plus d’aptitudes dans ce domaine est sélectionné(e) pour participer à la finale de la 1ère édition des Happy Biérologie Games.
Le champion de cette finale participe à la Super Finale des Champions des Emploi Games 2019
* « L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération »
BIEROLOGIE
La biérologie ou zythologie (mot composé des mots grecs zythos (bière) et logos (étude, discours)) est la discipline qui se consacre à l’étude de la bière, du brassage et des brasseries, tant au point de vue historique, que technique ou gustatif.
Un biérologue – ou zythologue – est un connaisseur de la bière et de sa dégustation ; comme un sommelier, il est capable de dire quelle bière est en concordance avec quel plat. Et comme un œnologue, il conseille les brasseurs dans l’élaboration de leur gamme.
*« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération »